Dieta Kefir

Kefir é um produto lácteo incrivelmente saudável. Seus componentes ajudam a limpar não só o intestino, mas também todo o corpo, suprindo a falta de bactérias lácticas. A dieta do kefir é considerada uma das mais eficazes. Graças à limpeza do intestino e à normalização do seu funcionamento, você se livra dos quilos extras. Além disso, o kefir é útil para nefrite, aterosclerose, doenças gastrointestinais e distúrbios circulatórios.

A essência da dieta kefir

Todas as versões de dietas com kefir possuem propriedades purificantes. Graças ao suave efeito diurético, o excesso de líquido acumulado é removido, o que causa edema. O Kefir lida facilmente com processos estagnados nos intestinos, ajudando a eliminar até mesmo a constipação crônica. Além disso, ao restaurar a microflora do intestino grosso, a bebida limpa o corpo de resíduos e toxinas. O resultado da dieta kefir é livrar-se do “lixo” que se acumulou nos cantos e recantos do corpo.

Opções para dietas de kefir

As propriedades universais do kefir permitem combiná-lo com uma grande variedade de alimentos: trigo sarraceno, maçã, arroz, carne, queijo cottage, frutas vermelhas e outros. Como resultado, os nutricionistas conseguiram desenvolver um grande número de dietas que diferem na duração, na presença de ingredientes adicionais e na quantidade de alimentos consumidos por dia. Vejamos as opções mais populares e eficazes.

Dieta por 7 dias

A peculiaridade dessa opção é a exclusão do sal e do açúcar da alimentação diária. Por esse motivo, é considerado severo e não é recomendado repetir mais de uma vez a cada 3 meses. A quantidade de quilos perdidos é individual, como no caso de outros métodos de emagrecimento. Em média, ajuda a perder 5 kg por semana. Com esta opção, apenas um componente permanece inalterado - o kefir.

A dose diária de kefir é dividida em partes iguais e tomada após 3-4 horas. Use qualquer tipo de leite fermentado: desnatado, fruta, alternando ao longo do dia. É proibido beber café e chá. Água mineral ou mineral é permitida em qualquer quantidade.

Todos os dias você deve beber um litro e meio de kefir fresco com baixo teor de gordura, complementando-o com os seguintes produtos:

• 1 dia – 5 batatas cozidas no vapor, assadas ou cozidas;
• Dia 2 – 100 g de carne magra de frango;
• Dia 3 – 100 g de carne cozida;
• 4 dias – 100 g de peixe cozido no vapor ou cozido;
• 5 dias – frutas; Não é recomendado o consumo de banana e uva, que são ricas em calorias; vegetais - repolho, abobrinha, pepino;
• Dia 6 – kefir, a norma pode ser aumentada em 0,5 l;
• Dia 7 – beba apenas água mineral em qualquer quantidade.

Kefir-maçã

Esta dieta é seguida durante 9 dias e é muito rigorosa. Ao perder peso com sua ajuda, você pode sentir fraqueza e tontura.

A peculiaridade desta opção é alternar o uso de maçãs e kefir durante o dia: 1-3 dias - kefir 1,5 l; entre eles está um dia de maçã - 1,5 kg de fruta. Em caso de fraqueza severa, é permitido consumir 100 g de carne magra cozida.

Kefir-trigo sarraceno para perda de peso

Esta dieta de kefir é uma das mais seguras e suaves. Sua base é o trigo sarraceno. Em uma semana de alimentação, você pode se livrar de 8 kg com sua ajuda. A vantagem deste método de perda de peso é a ausência de fome. Além de emagrecer, ajuda a melhorar o estado da pele. A sua essência está na utilização do trigo sarraceno cozido no vapor. Para fazer isso à noite, tome 1 colher de sopa. cereais, despeje água fervente para que a água cubra os grãos e deixe durante a noite. De manhã o mingau está pronto. Antes de comer, escorra a água e despeje o kefir desnatado sobre o cereal. Este volume é dividido ao longo do dia. Tome 1 litro de kefir por dia.

Por 9 dias

A diferença dessa dieta é que ela permite o consumo de qualquer quantidade de kefir com baixo teor de gordura. É um dos mais difíceis, por isso é recomendável tomar multivitaminas ao usá-lo. Se você seguir a dieta alimentar, em média poderá perder 9 kg. Acompanhado de uma forte sensação de fome nos primeiros três dias. Ao final da dieta, é necessária uma transição gradual para a dieta habitual. Menu:

• 1-3 dias:
1. Arroz cozido ou cozido no vapor sem sal – 100 g.
2. Kefir.

• 4-6 dias:
1. Filé de frango cozido, sem sal – 100 g.
2. Kefir.

• Dia 7-9:
1. Kefir, maçãs em qualquer quantidade.

Coalhada-kefir

Essa opção de emagrecimento é classificada como mono-dietas, que se caracterizam pela rigidez. Assim como outras opções expressas semelhantes, traz resultados rápidos: perdem-se 4 kg em 5 dias.

A essência da dieta é consumir laticínios com baixo teor de gordura na proporção de 300 g de queijo cottage e 750 ml de kefir por dia. É necessário consumir essa quantidade de alimentos em 5 a 6 refeições, incluindo café da manhã e lanche da tarde. Além disso, são permitidos dois copos de chá sem açúcar.

Dieta listrada

Esta opção de dieta para perda de peso é considerada a mais fácil. Você pode usar esta dieta por qualquer período de tempo. A sua essência reside na alternância de um dia de jejum e de um dia normal: um dia apenas kefir desnatado, o segundo - a dieta habitual sem restrições: manteiga, caçarolas, carne, pão. Beber café não é permitido mais do que 2 xícaras por dia. Quanto ao dia do kefir, neste horário você precisa beber chá verde e água pura.

Dieta de frutas

Este tipo de nutrição é geralmente referido como mono-dieta. Seu diferencial está na capacidade de consumir frutas em qualquer quantidade antes de se sentir saciado. Esta dieta não dura mais de 4 dias. Se você seguir isso, poderá se livrar de 2 a 3 kg de excesso de peso. O principal componente continua sendo o kefir com baixo teor de gordura. Você pode beber até 2 litros de bebida por dia. Quanto às frutas, maçãs, frutas cítricas e peras são adequadas. As bananas podem ser consumidas, mas em quantidades limitadas, não mais que 150 g por dia.

Dieta Kefir

Esta dieta foi projetada para uma semana. Envolve o uso diário de 0,5 litros de kefir e 400 g de produtos adicionais. Além disso, é proibido comer depois das 18h, mas é permitido beber chá e café sem açúcar, água comum e mineral.

Ao final da dieta, deve-se abster-se de doces e alimentos ricos em amido para manter os resultados.

Menu (excluindo kefir):

• 1 dia – 400 g de batata cozida;
• Dia 2 – 400 g de requeijão desnatado;
• 3-5, 7 dias – 400 g de fruta;
• 4º dia – 400 g de carne cozida (frango ou carne bovina sem sal);
• Dia 6 – um litro e meio de água mineral sem gás.

Contras e contra-indicações

A dieta do kefir traz bons resultados, mas ainda apresenta algumas desvantagens. Em primeiro lugar, há várias pessoas que são intolerantes aos produtos lácteos fermentados. Em segundo lugar, é possível desenvolver uma aversão estável ao produto. Além disso, o consumo prolongado de produtos lácteos fermentados pode provocar distúrbios intestinais. E o mais importante, esta dieta não é adequada para todos.

Existem várias contra-indicações, incluindo:

• Presença de doenças gastrointestinais.
• Hipertensão.
• Gravidez.
• Diabetes.
• Amamentação.
• Infância.
• Tendência à flatulência.

Se mesmo assim você decidir por esse tipo de dieta, vale a pena conhecer algumas características do uso do kefir. Não é recomendado beber produtos lácteos fermentados com o estômago vazio. Devido ao fato de o kefir não conter carboidratos, são possíveis distúrbios da motilidade intestinal. Para fazer dieta, é melhor levar um produto fresco. O consumo excessivo da bebida a longo prazo pode causar diarreia ou prisão de ventre. Para que uma dieta à base de kefir traga resultados tangíveis, ela deve ser combinada com enemas de limpeza.